모르겐

★ 4.9 (312개 리뷰)

• 테이크아웃 할인
• 단체 이용 가능
• 무선 인터넷
• 유아의자
• 예약
• 포장
• 대기공간
• 좌석 휠체어 이용가능

[구미 브런치 카페 모르겐(MORGEN)] 구미 토박이 브런치 덕후 빵순이가 차린 브런치의 진심인 공간 안녕하세요! 구미에서 나고 자란 구미 토박이이자, 자타공인 브런치 덕후이자 빵순이가 운영하는 송정동의 작은 유럽, 모르겐(MORGEN)입니다. 독일어로 아침을 뜻하는 이름처럼, 여러분의 하루 시작이 가장 따뜻하고 행복하길 바라는 마음을 담았습니다. 타지에서 맛있는 브런치를 찾아다니던 브런치 유목민이었던 제가, 내 고향 구미에도 정말 제대로 된, 매일 먹고 싶은 브런치 카페를 만들자라는 일념 하나로 문을 열었습니다. 모르겐이 특별한 이유 (Keyword: 분위기 좋은, 데이트) 유럽 빈티지 감성: 문을 열고 들어오는 순간, 구미가 아닌 유럽의 어느 조용한 골목 식당에 온 듯한 이국적이고 아늑한 인테리어를 느끼실 수 있습니다. 따뜻한 조명과 감각적인 소품들로 꾸며져 있어 구미 데이트 코스나 소개팅 장소로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 정성이 담긴 수제 메뉴: 기성품을 사용하는 흔한 브런치가 아닙니다. 브런치 덕후 사장이 엄선한 식재료와 직접 연구한 레시피로 파스타, 샌드위치, 필라프 , 후무스 , 콥샐러드 등을 정성껏 요리합니다. 매일 아침 직접 굽는 빵: 브런치의 기본은 빵이라는 고집 하나로, 기성 제품을 쓰지 않고 매일 아침 매장에서 스키아차타, 올리브푸가스, 프레첼을 직접 반죽하고 구워냅니다. 당일 생산한 신선한 빵의 고소한 풍미는 모르겐이 약속드리는 가장 정직한 환영 인사입니다. 낮술의 여유, 맥주 & 와인: 향긋한 커피는 기본! 브런치와 완벽한 마리아주를 자랑하는 독일을 대표하는 파울라너 맥주와 프랑스를 대표하는 블랑맥주 , 하우스 와인도 준비되어 있습니다. 휴일 낮, 여유롭게 즐기는 낮술 한 잔의 행복을 모르겐에서 만끽해 보세요. 소중한 반려견과 함께하는 시간 (애견동반 안내) 모르겐은 애견동반이 가능한 카페입니다. 사랑하는 강아지와 함께 여유로운 브런치를 즐기실 수 있도록 배려하고 있습니다. 이동가방이나 유모차 지참을 권장하며, 다른 손님들을 위한 기본적인 펫티켓(리드줄 착용 등) 준수를 부탁드립니다. 주차 및 방문 안내 자차 이용 시 네비게이션 및 네이버지도, 카카오 지도 주소 검색: 구미시 신시로 10길 56 주차 안내 1. 건물 주차장 이용 가능 2. 복개천 공영 주차장 이용 3. 건물 뒤편 송리공원 주변 주차 (건물 주차장 만석 시 복개천 공영 주차장이나 건물 뒤편 송리공원 주변에 주차하시면 편리합니다.) 대중교통 버스: 22번, 171번, 171-2번, 181번, 182-1번, 186번 정류장: 시청정문 앞 또는 건너편 하차 후 복개천 방향으로 도보 2분 도보 시 모르겐 플레이스 검색 후 길 찾기 클릭! 메뉴 상세 설명 단순한 한 끼가 아닌, 미식의 즐거움을 드립니다. 라구파스타(대표메뉴) : 소고기와 돼지고기로 정성스럽게 끓여낸 토마토 라구소스의 은은한 향이 더해진 리가토니 파스타 바질크림 파스타(대표메뉴) : 향긋한 바질 크림 소스에 양파, 베이컨, 버섯이 어우러진 부드러운 파케리 파스타 매콤쉬림프 필라프 : 새우와 밥을 볶아 매콤한 간장베이스에 부드러운 토마토 소스가 곁들여진 필라프 스키아차타 샌드위치: 매일 아침 직접 구워낸 스키아차타 빵에 신선한 채소, 햄, 치즈와 특제소스가 곁들여진 시그니처 메뉴 콥 샐러드: 다양한 채소들과 달걀, 베이컨이 들어가 수제드레싱을 부어서 섞어 먹는 상큼한 샐러드 후무스 플레이트: 단호박 후무스와 미니 샐러드, 매일 직접 구운 빵이 제공되는 건강식 플레이트 바나나푸딩: 입안을 감싸는 부드러운 커스터드 크림과 로투스의 바삭한 식감이 만난 프리미엄 수제 푸딩 스키아차타,올리브푸가스,프레첼(베이커리) : 고소한 풍미가 가득한 빵 영업시간 월 : 정기휴무(매주 월요일) 화~금(평일) : 08:30~18:00 토 : 09:00~18:00 일 : 09:00~18:00 라스트오더 : 17:00 구미 토박이의 자부심을 걸고, 가장 신선하고 맛있는 브런치를 대접하겠습니다.