주소: 서울 성북구 보문로36길 12
전화: 0507-1391-4258
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업종: 한식>육류,고기요리
안녕하세요. 성북천의 시원한 바람과 낭만적인 야장 감성을 그대로 품은 성신여대 로컬 노포 맛집이자 고기 맛집인 [오향돈돼지]입니다. [ 성북천을 품은 낭만 가득한 야장 맛집 ] ※ 성북천 뷰와 물소리의 콜라보 : 성신여대입구역 3번 출구에서 도보 5분 거리 성북천 라인의 중심에 위치해 있습니다. 고개를 들면 예쁜 성북천 풍경이 한눈에 들어오고 졸졸 흐르는 물소리를 배경 삼아 소중한 사람들과 삼겹살에 소주 한잔 기울이기 딱 좋은 명당을 제공해드립니다. ※ 사계절 내내 즐기는 야장 낭만 : 노포 감성 가득한 빨간 플라스틱 테이블이 야장의 낭만을 더해줍니다. 날씨가 좋을 때는 야외 테이블에서 싱그러운 봄바람과 벚꽃길을 즐기실 수 있으며 우레탄창과 빵빵한 에어컨 시설이 완벽하게 완비되어 있어 날씨에 구애받지 않고 언제나 쾌적하게 바깥 풍경을 감상하며 식사하실 수 있습니다. ※ 반려견 동반 가능 힐링 스팟 : 사랑하는 반려견과 함께 방문하실 수 있는 야외 테이블이 마련되어 있습니다. 귀여운 강아지들과 함께 여유로운 시간을 보내세요. (평일 낮 오픈런으로 오시면 더욱 여유롭게 명당자리를 선점하실 수 있습니다!) [ 품질 & 가성비 고기 소믈리에도 인정한 찐 생삼겹살 ] ※ 압도적인 가성비와 신선함 : 요즘 1인분 양이 아쉬운 곳이 많지만, 저희 오향돈돼지는 180g에 15,000원이라는 착한 가격과 직접 선별한 원육 그리고 푸짐한 양으로 최고의 가성비를 자랑합니다. ※ 황금 비율의 선홍빛 고기 : 고기 때깔부터 남다른 신선한 선홍빛 생삼겹살만 엄선합니다. 지방과 살코기의 비율이 완벽하게 어우러져, 구웠을 때 겉은 바삭하고 안은 촉촉하고 육즙이 가득한 중독성 있는 식감을 선사합니다. 오돌뼈가 쏙쏙 박힌 가장 맛있는 갈빗대 부위로만 골라서 대접합니다. ※ 시원한 생맥주와 반주 : 고깃집에서 흔히 볼 수 없는 시원한 생맥주를 4,500원에 판매하고 있습니다. 노릇한 삼겹살에 청량한 생맥주 한잔으로 하루의 피로를 날려버리세요. [ 매일 직접 만드는 수제 밑반찬 ] ※ 고향집 같은 정성어린 손맛 : 손님들께 대충 만든 반찬을 낼 수 없어, 매일 아침마다 제가 모든 밑반찬과 김치를 직접 손수 만듭니다. 동네 주민들이 먼저 인정해 주신 단골 많은 로컬 바이브를 찬 하나하나에서 느끼실 수 있습니다. ※ 대박 묵은지 & 제철 채소 겉절이 : 푹 익은 묵은지를 불판 아래쪽에 올리고 삼겹살 기름에 마늘과 함께 구워 드셔보세요. 여기에 상큼 매콤하게 무쳐낸 제철 채소 겉절이와 파채를 곁들여 보시면 끝내줍니다. 그리고 신선함이 제일 중요한 싱싱한 쌈 채소가 고기의 고소함을 극대화해 줍니다. ※ 기본 서비스 된장찌개 : 뚝배기에 보글보글 끓어 나오는 깊고 진한 맛의 된장찌개가 기본으로 제공됩니다. 이것만으로도 밥 한 공기 뚝딱 비우실 수 있는 숨은 밥도둑입니다. 술 안주로도 최고! [ 오향돈돼지 200% 즐기는 꿀팁 ] ※ 불판의 법칙 : 고기를 구울 때는 불판을 살짝 기울여, 위쪽에는 신선한 생삼겹살을 두고 기름이 흘러내리는 아래쪽에는 대박 묵은지와 파채를 올려 구워주세요. 타지 않고 고기 기름이 묵은지와 파채에 싹 배어들어 예술로 익습니다. ※ K디저트 필수 코스 볶음밥 : 아무리 배가 불러도 고기를 다 드신 후, 계란을 톡 터트려 볶아드리는 '볶음밥'은 무조건 시키셔야 하고 안 먹고 가면 무조건 후회하는 필수 코스입니다! ※ 완벽한 데이트&산책 코스 : 가족, 연인, 지인들과 야장 감성의 낭만적이고 편안한 식사를 즐긴 후 배를 든든하게 채우고 성북천을 따라 가볍게 산책하는 코스를 추천합니다. 소중한 사람들에게 자신 있게 소개해 줄 수 있는 여러분의 '인생 야장 맛집'이 되겠습니다. 눈치보지 않고 부족한 반찬도 알아서 척척 챙겨드리며 친절하게 모시겠습니다. 낭만과 맛이 살아 숨 쉬는 오향돈돼지에서 기분 좋은 힐링을 경험해 보세요!
오향 국물입니다. 저는 가늘고 긴 면을 기대했는데... 암튼 나쁘지 않았습니다. 밥이랑 국물을 같이 떠먹어도 괜찮았어요. 오늘 주문한 것 중 가장 괜찮았던 돼지고기 족발 조림 덮밥. 간장 중심 양념에 돼지고기...
그래도 돼지고기 사태부위의 다ㅁ백 뻑뻑한 부위를 오향육수에 잘 삶아내서 탱글하고 올려진 상큼한 소스와 파, 고추, 마늘, 짠슬 함께 얹어먹으면 향도 맛도 씹을수록 뇌리에 푹 박힌다. (물론 이날 이거 맛나...
달달한 오향족발의 느낌이 있다며 갈때마다 먹은 립입니다. <ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와구와구 립을 입에... "적당한 불맛과 자극적인 소스맛 이 환상적인 맛은 정말 나를 돼지로 만드는구나" 라고 느끼면서 우걱우걱...
[돼지 사골족탕] 오향족발이 약간 양이 적어서 돼지 사골족탕을 따로 시켰습니다. 1인분에 7,000원인데 돼지 사골족탕 맛있습니다. ^^ 광화문 오향족발집의 족발은 약간 질긴 느낌이 있었습니다. 예전에...
그런데 지금 사진 보니 흑돼지 소시지라고 써 있는데... 먹어볼 껄 그랬나..? 오향 버섯 계란. 엄뉘는 대만의 이 간장조림 계란을 참 좋아하셨다. 그래서 참새 방앗간 논리로 그냥 지나치지 않으셨다. 짠! 냠냠....
소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기가 있었고 고기는 한 판에 13,000원입니다 저희는 친구 추천으로... 포두부, 오향포두부, 연근, 목이버섯, 다시마 ( 저 포두부 완전 짱입니다 특히 오향포두부 대박사건 ) 청경채...
(박권일님께서 버크셔 K 돼지로 맛을 냈다는 돼지국밥집을 가봐야하는데) 전 노포의 매력을 도통... 215쪽 한국은 쫄깃함을 얻고 냄새도 없애기 위해 센 불에 삶고, 중국 족발은 오향으로 냄새를 잡고 은근하게...
우리인원은 술벌레가 늦게 추가되서 6명 돼지고기 사태부위를 대부분 사용하는 오향장육의 장육 이거시 짠슬 사태부위만 삶는다면 젤라틴이 없자나!?!? 했는데 아롱사태부위를 돼지껍데기까지 있는 부위를...
내 돈 안내고 먹을 때 가기 좋은 곳 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 그리고 가게가 좀 작아서 테이블이 몇 개 없기 때문에 주말 저녁에 가려면 예약 하는 게 안전한 듯. 이태원 와이낫 스테이크 먹고 3차로 간 곳. 여기도 역시...
자, 그러면 삼락이한테는 홍사오러우(기름에 튀긴 돼지고기에 간장, 설탕, 오향 등을 넣고 푹 고아 만든 요리) 한 접시다. 고기에는 비계와 살코기가 있는데, 홍사오러우는 반반 섞인 게 제 맛이지. 껍데기째로...