뜨뜻국수 센텀본점

식당 소개

안녕하세요~! 부산 해운대 센텀시티, 올림픽 공원 맞은편 그리고 벡스코 근처에 있는 국수 전문점이자 금색 도시락의 추억과 옛 감성을 담아 흔들어 먹는 옛날도시락까지 놓칠 수 없는 세트 메뉴로 남녀노소 모두에게 꾸준히 사랑받고 있는 센텀의 로컬 찐 맛집! 뜨뜻국수 입니다! 저는 뜨뜻국수가 위치하고 있는 이 센텀리더스마크 건물에서 몇 년 동안 작은 업체를 운영을 했던 적이 있었습니다. 당시 점심 시간마다 직원들과 무엇을 먹을지 고민하곤 했습니다. 그래서 이 건물에 국숫집이 생기면 좋겠다고 자주 이야기 했었죠. 많은 우여곡절, 시행착오, 노력과 연구 끝에 2023년 11월 15일 드디어 개업하게 되었습니다! 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 총 5개의 조리사 자격증을 보유하고 한식당 운영을 오래하신 저희 어머니와 7년이 넘는 시간, 한식과 중식 등 전문 요식 업계에 몸 담았었던 남편과 함께 뜨뜻국수를 만들게 되었습니다. 저희 가게가 다른 곳과 다른 점은 다음과 같습니다. 1. 저희 뜨뜻국수의 육수에는 멸치가 들어가지 않습니다. 대신 최고급 통영산 디포리와 다시마, 돼지 감자, 건홍합, 건새우, 건표고 버섯, 북어, 무, 파, 양파, 보리, 대추, 고추씨, 생강 등 모두 엄선된 신선한 국내산 건강 식재료들로 총 14가지가 들어가 있습니다. '찐 보양 육수로 건강하고 깊은 국물 맛을 잊지 못하도록 만들어 드리겠습니다!' 2. 국수는 탄수화물로 다이어트나 운동하는 사람들에겐 부담이 될 수 있고, 밀가루 소화가 어려운 고객님들을 위해 콩담백면(대기업 브랜드)을 취급하게 되었습니다. 매번 샐러드나 닭가슴살로만 식사하시는 것이 지겨우실 때, 콩담백면으로 대체된 다이어트 국수로 맛있고 건강하게 즐겨보세요. (콩담백면 - 150g - 30kcal) 참고 - 영수증 리뷰 이벤트로 식후에 먹는 혈당케어 약도 준비되어 있습니다. 다이어트 걱정 말고 언제든지 부담 없이 방문해주세요~ ^^ 3. 계절이 바뀔 때 그에 걸맞는 시즌 메뉴들을 선보입니다. 저희 가게는 재방문률이 높은 편이라, 자주 오시는 단골분들께서도 지겹지 않게 드실 수 있도록 항상 레시피 개발에 박차를 가하고 있답니다. 무더운 여름에는 시원하게, 추운 겨울에는 따끈하게 즐기세요~ ^^ 4. 감성까지 자극하는 옛날도시락에 여러 밥 종류 메뉴가 준비되어 있습니다. 국수와 도시락, 함께 드실 수 있도록 세트 메뉴를 다양하게 구성해 놓았습니다. 국수보다 밥이 더 좋으시다면, 큰 도시락+작은 국수 세트도 준비했습니다. (큰 도시락 카테고리에서 옵션으로 작은 국수를 고르실 수 있습니다!) 매장내 서비스에 대해 안내해 드릴게요. 가게 입구 한쪽 편에는 심플한 셀프바가 있습니다. 가위, 앞치마, 물티슈, 돼지 감자차 등이 준비되어 있으며, 아이용 키 높이 방석, 아이용 수저, 머리 고무줄, 의류 얼룩 제거제, 핸드폰 거치대 등이 준비되어 있습니다. 세심한 서비스로 작지만 큰 감동을 드리기 위해 고민해서 만들었는데, 많은 분께서 잘 이용해 주시고 계셔서 너무 뿌듯하답니다~ ^^ 이 가게를 만들 때부터, 1인석들을 설계 했었습니다. 혼밥 하시기에 최적의 장소로 만들기 위해 가게 한쪽 편에는 모두 1인석으로 마련해 두었습니다. 해운대 센텀에서 혼밥! 눈치 보지 말고 언제든 편하게 방문해 드셔주세요~! 건강한 국수와 다양한 도시락 메뉴로 가성비 좋게, 푸짐하게 준비하고 있습니다. 가족 외식은 물론, 데이트하기에도 좋은 식당으로 추천합니다! 맛은 물론 양도 푸짐하고 합리적인 가격으로 매일 정성을 다해 준비하고 있습니다. 매주 정기 휴무일이 생겼습니다. 더 맛있는 음식 대접 드릴 수 있도록 매주 일요일, 충전의 시간을 갖고 오겠습니다. 너그러운 양해 부탁드립니다. ^^ 그 외 요일에는 언제든지 오셔서 마음껏 즐겨주세요. 브레이크 타임 없이 운영하고 있습니다. 부산 해운대 센텀에서 국수 대표 맛집이 되기 위해 항상 초심을 잃지 않는 뜨뜻국수가 되겠습니다. 감사합니다! ^^