사생활

소개

사생활은 '삶을 가치있게 할 프라이빗한 만남의 공간'이라는 슬로건 아래 특별한 장소를 제공합니다. 우리는 살아가면서 다양하고 많은 사람들과 만남의 시간을 보냅니다. 맛있는 식사를 하며 즐거워하고 커피 한 잔 마시면서 대화의 시간을 보내며 가끔 술도 한잔 하면서 서로를 위로하고 보듬어 줍니다. 지금처럼 바쁜 일상에서 시간을 내어 누군가를 만난다는 것은 많은 의미를 갖습니다. 개인의 사적인 약속, 취향이 맞는 사람들과의 모임, 사랑하는 연인과의 데이트로 시간을 보내는 것은 사람들과 만남을 통해 함께 기뻐하고 슬퍼하며 위로하면서 삶을 살아갈 힘을 얻기 때문일것입니다. 저희는 사람과 사람을 연결하고 관계하며 가까워지게 하는 일에 한 몫을 해보려고 합니다. *사생활의 음식 사생활의 음식은 특별합니다. 전체적인 틀은 양식의 음식을 기초하고 있으나 사생활스럽게 재해석한 메뉴들로 구성되어있습니다. 동서양의 식재료들로 조화로운 어울림에 중점적으로 음식을 연구했고 사생활에서만 드실 수 있는 시그니쳐 메뉴들이 많이 있습니다. 대표적인 메뉴로는 '산촌스테이크' 6시간동안 수비드한 부채살을 숙주와 고추장 베이스의 소스를 함께 드시는 시그니쳐 스테이크 입니다 '갈릭어니언 페퍼로니피자' 스테디한 페퍼로니 피자를 화덕도우 위에 이탈리안 토마토 소스와 모짜렐라를 올린 시그니쳐 피자 입니다. 오일 파스타로는 '시골오일 파스타' '바닷마을 파스타' 두 가지 메뉴가 베스트 메뉴로 사생활에서만 드실 수 있는 메뉴이며 크림파스타는 '스카치에그 바질크림 파스타' '명란카츠 크림 파스타' 두 가지 메뉴가 베스트 메뉴 입니다. 리조또는 기본적으로 보리와 잡곡으로 만들어 독특한 식감과 풍미를 느끼실 수 있으며 '리틀포레스트 리조또' 가 베스트 메뉴 입니다. 샐러드 보울도 4가지로 구성되어있습니다. '스카치에그 브런치 세트' '쿠스쿠스 바질 치킨 샐러드보울' '하와이안 칠리 쉬림프 보울' 세가지 메뉴가 베스트 메뉴 입니다. 돈까스 역시 잘나가는 메뉴인데요 '감동카츠 4종 플레터' 는 식사로도, 주류와의 곁들여서 많이 드시는 시그니쳐 메뉴 입니다. *사생활의 음료 및 주류 음료 역시 사생활에서만 즐기실 수 있는 시그니쳐 메뉴들이 많이 있습니다. 기본적으로 커피는 100% 아라비카이며 브라질,과테말라, 콜롬비아의 블랜딩한 강배전 커피로 묵직하면서 다크초콜릿 늬앙스지만 쓰지 않게 로스팅했습니다. 시그니쳐 에이드는 조화로운 에이드 EP.1,EP2는 사생활 대표 에이드 입니다. EP.1은 살구,자몽,레몬 베이스이며 EP.1은 사과,라임,레몬 베이스로 달콤하지만 대체당을 사용하여 제로음료로 건강하고 맛있게 부담없이 즐기실 수 있는 음료 입니다. 생활 밀크티는(살구,백향과) 베스트 메뉴 입니다. 냉침 숙성을 통해 깊고 진한 사생활만의 밀크티의 맛을 즐겨보실수 있습니다. *주류 와인, 하이볼, 맥주, 소주가 있어서 다양하게 취향에 맞게 드실 수 있습니다. 생활 하이볼은 가장 인기 있는 메뉴이며 생활 하이볼은 1,2 두 가지가 있고 만족도가 가장 높은 시그니쳐 메뉴 입니다. 사생활에서 좋은 사람들과 맛있는 음식과 음료 그리고 술과 함께 좋은 시간을 보내시길 진심으로 바라겠습니다!