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카페배양장

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주소: 경남 통영시 산양읍 함박길 51

전화: 0507-1323-6330

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편의시설

  • 단체 이용 가능
  • 무선 인터넷
  • 예약
  • 포장
  • 남/녀 화장실 구분

소개

카페 배양장은 수년간 멍게를 양식하는 공간이 였으며, 현재까지 일부공간은 멍게가 자라고 있는 장소입니다. 긴 세월 본연의 용도인 '멍게배양'과 현시대 가장 친밀하게 접할 수 있는 상업공간 '카페' 라는 두가지 프로그램이 동시에 이루어지는 지역성과 문화적 교류가 이루어지는 흥미로운 공간 입니다. 또한 '통영'이라는 지역에 위치하여 누군가의 일상 그리고 시절의 순간이 될 수있는 가능성을 지닌 영감을 줄 수 있는 공간이길 바랍니다. 세월의 흔적을 가진 공간에서 새로운 행위를 제안하며 앞으로도 함께 기억하고 기억 될 공간입니다. 배양장에 방문해주시는분들을 위해 저희는 맛있는 커피와 디저트, 좋은 서비스를 제공하도록 늘 정성을 다하고 있습니다. 준비된 메뉴로는 에스프레소 / 아메리카노 플랫화이트 / 카페라떼 / 아인슈페너 등의 커피 메뉴와 오리지널 밀크티 얼그레이밀크티 / 녹차라떼 초코라떼 / 허브티 등의 논커피 메뉴가 준비돼어 있습니다. 배양장의 대표메뉴인 아인슈페너는 꾸덕하고 달달한 크림 콜드블루 베이스 커피의 조합이 좋습니다. 디저트로는 깔리바우트초콜렛을 녹여 달콤하게 즐길 수 있는 초코생크림 케이크가 준비되어 있으며 홈메이드 당근케이크 시트에 꾸덕한 크림치즈 올라가 부드럽게 드실 수 있는 당근케이크가 인기가 좋습니다. 그 외에도 앙버터스콘 / 솔티카라멜 스콘 / 우유생크림케이크 / 우유 생크림 크로핀 등 다양한 디저트가 준비되어 있어 입맛대로 즐길 수 있습니다.